Koninklijk Amber

Sikkim is een deelstaat van India (oostelijke Himalaya) maar was tot 1975 een Koninkrijk. Sinds 1969 produceert Temi, de enige theetuin in de regio, een fijne thee die vergelijkbaar is met top Darjeeling, maar met een eigen karakter. Deze ‘Second Flush’ heeft een “kleurrijk” blad met een zeer groot aandeel tips, een amberkleurige infusie en is bloemig en zoet.