Shizuoka Fukamushi Sincha Fuji

Een topkwaliteit groene thee van de eerste pluk uit Kakegawa (Shizuoka), bij Mount Fuji. Deze thee heeft een fruitig aroma en een delicate volle smaak met een zoete afdronk. Fukamushi wil zeggen dat de bladeren voor een langere tijd en met een hoge temperatuur gestoomd zijn. Hierdoor zijn de wanden van de cellen deels opgelost en kunnen de goede stoffen gemakkelijk oplossen in het theewater. Daarom is dit na Matcha één van de meest gezonde theesoorten. Deze thee is ook uitermate geschikt om ijsthee van te maken. Meerdere infusies zijn mogelijk met deze thee.