Chocolade maken is vakmanschap

Het aantal combinaties en smaken is oneindig en voor de chocolatier een creatieve uitdaging. Alle bonbons zijn met de hand gemaakt. Als je op het goede moment in de winkel bent, kun je naar het produceren kijken!

Zakelijk

Atelier Bijzondere bonen is er ook voor zakelijke klanten! Wij kunnen alles leveren, van losse producten tot complete concepten en cadeaupakketten.

Chocolade

We hebben topkwaliteit bonbons en veel andere heerlijke chocoladeproducten in ons assortiment. De chocolade wordt met liefde in eigen huis gemaakt. Door onze open werkplaats kun je dit ook zelf zien en beleven.

Koffie

Om koffie hangt een wat geheimzinnige waas, vooral door de vele soorten koffie die er zijn, de verschillende manieren van branden en zetten, de tradities rond het drinken, en de talloze smaken en sterktes. Wij willen daarin je gids zijn en erover adviseren.

Cadeaus

Onze speciaal bij koffie en thee passende accessoires zijn mooie cadeaus om te geven. Leuke presentjes zijn ook onze cadeaumandjes. Die kunnen we naar wens samenstellen. Wanneer je niet precies weet wat je wilt geven dan is onze cadeaubon ook een goede tip!

Duurzaamheid

Alle grondstoffen worden betrokken van bedrijven die eerlijk handelen, ‘fair trade’ dus. Hoog in het vaandel staat dat gezonde en biologisch verantwoorde productiemethodes worden gehanteerd. We kopen zoveel mogelijk lokaal en stimuleren onze klanten om hun eigen verpakking mee te nemen in de strijd tegen onnodig afval.

Thee

We hebben meer dan honderd verschillende soorten losse thee. Keuze te over dus. Ze zijn onderverdeeld in witte, gele, groene, Oolong, zwarte en Pu-Erh thee. Daarnaast hebben we nog allerlei soorten rooibos, kruidentheeën en fruit-infusies. We vertellen je er graag meer over in de winkel. 

Ken je onze Signature Collection Chocolade al?

Van alle soorten producten die we verkopen maken we een onderscheid tussen onze basiscollectie (Originals) en de Signature Collection. Alle producten in de Signature Collection worden gemaakt en/of uitgezocht door Vincent zelf. 

Activiteiten

Een belangrijk doel van Atelier Bijzondere bonen is mensen de kans te geven meer te weten te komen over achtergronden van en verschillen tussen de vele koffie- en theesoorten en de manieren van zetten en drinken ervan. En chocolade-producten uitzoeken en kopen kan heel leuk en lekker zijn, maar zelf bijvoorbeeld bonbons of pindarotsjes leren maken, kan nog veel meer voldoening geven. 

Koffie
Thee
Chocolade
Cadeaus

Workshops weer mogelijk!

Goed nieuws! Met een coronatoegangsbewijs kunnen we weer op de normale manier onze workshops organiseren.  We zijn heel blij dat we jullie ook voor deze activiteiten weer mogen ontvangen. Je kunt je aanmelden voor een workshop uit onze agenda. Maar natuurlijk mag je ook met een eigen groep je workshop aanvragen. 

Lees verder

Alles voor smaakvolle sensaties

Atelier Bijzondere bonen is op 4 november 2017 opengegaan. Je kunt bij ons terecht voor kwalitatief uitstekende grondstoffen voor een heerlijke kop koffie of pot thee, en voor smaakvolle, ambachtelijk vervaardigde chocolade. Ook hebben we bijpassende cadeau-artikelen om de koffie-, thee- en chocolade-sensatie compleet te maken, en cadeaubonnen voor producten en workshops.

Eigenaar, en chocolatier Vince de Lange is oud Olympisch bondscoach en trainer van onder andere Apeldoorn-atleet en nationaal kampioen tienkamp Eelco Sintnicolaas. Dat werk bracht hem over de hele wereld. En overal kon hij genieten van een van zijn passies: lokale koffie- en theesoorten proberen. Een lekker bijpassend bonbonnetje daarbij sloeg hij niet over. 

Na de Olympische Spelen van 2016 was het tijd voor wat anders. Door het volgen van zijn passies is Atelier Bijzondere bonen ontstaan. 

Goede koffie, thee, chocolade en service!

Agenda

Atelier Bijzondere bonen organiseert verschillende workshops en proeverijen. Daarbij worden de coronamaatregelen uiteraard in acht genomen.

Webwinkel

Kom voor heerlijke geniet-momenten naar de winkel aan de Schubertlaan 18, ga naar de webwinkel voor aankoop-op-afstand, neem contact met ons op voor informatie.