Agenda

Wij ontvangen jullie graag voor onze activiteiten. Je kunt je aanmelden voor een workshop uit onze agenda. Maar natuurlijk mag je ook met een eigen groep je workshop aanvragen.

Het is ook mogelijk masterclasses te boeken. Dit zijn workshops in kleine groepen, van 2 tot 4 deelnemers. Deze masterclasses zijn op aanvraag, we plannen hiervoor geen data maar we kunnen een datum en tijdstip in overleg met je afspreken.Bij de masterclass bonbons maken leren we je technieken waar je thuis ook daadwerkelijk mee aan de slag kan. We beginnen met een duidelijke uitleg over het kristalliseren en verwerken van chocolade. Tijdens de workshop leren we je chocolade kristalliseren op de ent-manier (dit is voor thuis namelijk de makkelijkste manier). Naast pindarotsjes maak je een bonbon uit onze Signature Collection. Voor het uiterlijk gebruik je gekleurde cacaoboter om deze te decoreren. Je maakt je eigen vulling, en de masterclass is inclusief de gebruikte recepten. De prijs is afhankelijk van het aantal deelnemers, bij 4 personen zijn de kosten voor de masterclass bonbons maken €65 per persoon.

16 juni 2023

Chocolade proeverij niveau 2

23 juni 2023

Koffieproeverij

05 juli 2023

Bonbons maken 

22 september 2023

Chocolade proeverij basis

27 september 2023

Bonbons maken

06 oktober 2023

Theeproeverij

13 oktober 2023

Chocolade proeverij niveau 2

18 oktober 2023

Bonbons maken

27 oktober 2023

Koffieproeverij

01 november 2023

Chocolade-thee-pairing

08 november 2023

Bonbons maken

17 november 2023

Chocolade-koffie-pairing

29 november 2023

Chocoladeletters maken 

29 november 2023

Chocoladeletters maken 

08 december 2023

Chocolade-wijn-pairing

13 december 2023

Kerstchocolade maken

Nu al twee keer workshop gedaan (eigen groepje) en elke keer super gezellig, leerzaam en natuurlijk lekker!