Koffieproeverij

Na een korte uitleg over de herkomst van koffie en hoe koffie gemaakt wordt, ga je 6 soorten proeven door middel van ‘cupping’. Met ‘cupping’ kun je koffie proeven zonder dat de manier van zetten invloed heeft op de smaak. Daarna ga je door met het proeven van 1 koffiesoort welke op 3 verschillende manieren wordt gezet. Zo kun je ervaren wat de invloed van de zetmethode is.